Mandelmehl

Mandelmehl und Mandelmehl haben eine gute Rolle in Backrezept. Beide Bestandteile sind nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an Eiweiß. Mandelmehl ist auch eines der Teile Mandelpaste zu machen. Backwaren erhalten, dass reichen nussigen Geschmack mit Mandelmehl, und viele Rezepte, die Panade erfordern aus Mandelmehl als Ersatz profitieren. Glücklicherweise, Mandelmehl oder eine Mahlzeit zu machen ist ziemlich schnell und sehr einfach.

MANDEL MEHL ERNÄHRUNG
1. Protein-Elektrizitätskraftwerk: Mandelmehl ist reich an Eiweiß (1 Servieren hat 6 Gramm Protein im Vergleich zu 5.5 g in einem Ei) und arm an Kohlenhydraten und Zucker. Dies macht es eine attraktive Option für Kunden auf Paläo oder Low-Carb-Diäten.
2. Herz gesund: 64% die in Mandeln gefunden Fette sind einfach ungesättigte Fette und nach der American Heart Association, diese Fette helfen niedrigere schädliche Cholesterin so effektiv wie teure Medikamente zusätzlich, um das Risiko von Herzerkrankungen senken.
3. Protective Antioxidants: Eine Unze Mandeln hat 35% Ihren täglichen empfohlenen Wert von Vitamin E, ein starkes Antioxidans. Nach Angaben der Zeitschrift der American Association (2002), das hohe Vitamin-E-Gehalt von Mandeln wurde zum Schutz gegen die Alzheimer-Krankheit verbunden.
4. Nutty Nutzen für die Gesundheit: Zusammen mit einer reichen Quelle von Protein zu sein, Einfach ungesättigte Fette, und Antioxidantien, das Mehl enthält auch große Mengen an Calcium, Eisen, und Ballaststoffe, Nährstoffe, die Menschen mit glutenfreien Diäten manchmal fehlen.

Unser Mandelmehl wird aus blanchierten Mandeln, was bedeutet, dass die Mandeln einen Prozess durchlaufen, wo Dampf in das Wasser injiziert wird und die Mandeln eingeweicht 2 Minuten, um die Haut zu erweichen. Die Mandeln werden dann auf Rollen geführt, um die gelockerten Häute zu entfernen. Endlich, Die Mandeln werden fein gemahlen, um eine gleichmäßige Konsistenz, die zum Backen und Kochen ideal ist. Es gibt keine zusätzliche Zutaten zu dem Mehl hinzugefügt; es wird einfach aus Mandeln.