BIFIDOBAKTERIUM BIFIDUM

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Stammeigenschaften
1. Bifidobacterium bifidum ist die wichtigste physiologische Flora im terminalen Ileum und Dickdarm von Menschen und Säugetieren, die eng mit der menschlichen Gesundheit zusammenhängt;
2. Bifidobacterium bifidus ist im Darm weit verbreitet, als normale Flora, um das Gleichgewicht der menschlichen Darmfunktion aufrechtzuerhalten, sondern wirkt auch antibakteriell und entzündungshemmend. Der Mechanismus seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung beruht auf der Wechselwirkung und engen Bindung von Lipoteichonsäure der Bakterienzellwand mit Epithelzellen der menschlichen Darmschleimhaut, und die Ausbildung spezifischer mikroökologischer Effekte mit anderen anaeroben Bakterien im Darm, Bilden einer biologischen Barriere Um die Kolonisierung und Invasion von pathogenen Bakterien und bedingten Krankheitserregern zu verhindern;
3. Bifidobacterium bifidum kann bis zu einem gewissen Grad auch eine antibakterielle Substanz – Bifidobactin – produzieren, die das saprophytische Bakterium Staphylococcus aureus hemmen können, Micrococcus aureus, etc. .;
4. Bifidobacterium bifidum kann essentielle menschliche Nährstoffe wie Alanin produzieren, Aminosäure, Asparaginsäure, und Threonin, und hat eine wichtige Ernährungsrolle, die für den menschlichen Körper nicht ignoriert werden kann; Bifidobacterium fermentiert später im menschlichen Darm, organische Säuren wie Milchsäure und Essigsäure entstehen, wodurch der Umgebungs-pH-Wert und der Redoxpotentialwert gesenkt werden, was der Verbesserung der Verwertung von zweiwertigem Calcium förderlich ist, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink und andere Ionen, und fördert die Aufnahme von Eisen und Vitamin D.

Größe und Koloniemorphologie
1. Größe Unter dem Elektronenmikroskop, Gram-positive Bakterien und Bakterienmorphologie sind sehr inkonsistente Bazillen, die stabförmig und verzweigt sind, wie in der Abbildung gezeigt:
2. Koloniemorphologie Die Kolonien sind glatt, gerundet, und die Kanten sind intakt, milchig weiß, glänzende und weiche Textur.

Geeignet für Anbauumgebung
1. Die optimale Wachstumstemperatur von Bifidobacterium bifidum ist 37-40 ° C, die minimale Wachstumstemperatur ist 25-28 ° C, die maximale Wachstumstemperatur ist 43-45 ° C, und der Anfangswachstums-pH ist 6.7-7.0;
2. Bifidobacterium bifidus media ist essentiell für Aminosäuren, Vitamine, Nukleinsäuresubstanzen und -salze, und Vitamin B1, B2, B6, Niacin, und Pantothensäure sind ebenfalls essentielle Substanzen.

Wachstumsmerkmale
1 Kulturmerkmale: Kultur im Labor, kann mit MRS-Medium kultiviert werden.
2 Biochemische Eigenschaften: Bifidobacterium bifidum produziert während des Kohlenhydratstoffwechselprozesses saure Stoffwechselprodukte wie Essigsäure und Milchsäure, wodurch der Zweck erreicht wird, saprophytische Bakterien zu hemmen.

Funktion & Anwendung

Essen&Getränk	Nahrungsergänzungsmittel für das Gesundheitswesen	Futtermittelzusatzstoffe

Fermentierte Milch	Nahrungsergänzungsmittel	Funktionelle Lebensmittel

Testbericht

Probe