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Calcium-L-Threonat

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  • Produktbeschreibung
  • Calcium-L-Threonat

Calcium-L-Threonat:

Allgemeine Informationen
Produktname:Calcium-L-Threonat
CAS-NR :70753-61-6
EINECS NO: 615-158-1
Molekularformel: C8H14CaO10
Molekulargewicht: 310.27
Synonyme：L-Threonsäure-Kalzium;L-Threonsäure-Hemicalciumsalz;Calciumsalz der L-Threonsäure;(2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybuttersäure-Hemicalciumsalz
Reinheit:98%
Aussehen:weißes Puder
VERWENDET: Lebensmittelzusatzstoffe
BASISANALYSE
Gegenstand der Analyse Spezifikation Ergebnisse
Assay von Calcium-L-Threonat ≥98% Konform
organoleptischen
Aussehen Weißes oder fast weißes Pulver Konform
Geruch Charakteristisch Konform
Geschmack Charakteristisch Konform
Physikalische Eigenschaften
Identifizierung Positiv Positiv
Spezifische optische Drehung +12.0~+14,3° Konform
Wasserunlöslich ≤0,10 % Konform
Trocknungsverlust ≤1,00 % Konform
pH-Wert 5.8~7.0 Konform
Schwermetalle
Schwermetalle(Pb) ≤10ppm <10ppm
Chlorid (Cl) ≤0.05% <0.05%
Arsen (As2O3) ≤2 ppm <2ppm
Mikrobiologische Tests
Gesamtkeimzahl ≤1000cfu / g Conform
Hefe & Schimmel ≤100cfu / g Conform
E. coli. Negativ Conform
Salmonellen Negativ Conform
Staphylococcus Negativ Conform

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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