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6. Lebensmittelzusatzstoffe

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Fabrikbedarf Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

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Anfrage

Produktbeschreibung

-Produktbeschreibung-Fabrikversorgung Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

Produktname	Pilz-Alpha-Amylase
Aktivität	10,000 U / g
Aussehen	Pulver
Farbe	Grauweiß bis Gelblich

-Einführung-Fabrikversorgung Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

-Einführung-Fabrikversorgung Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

Alpha-Amylase wird aus Bacillus Subtilis in der Fermentations- und Extraktionsmethode hergestellt, wird häufig bei der Verflüssigung von Stärkezucker eingesetzt, Alkohol, Bier, Mononatriumglutamat, Tierfutter, Fermentationsindustrie und Textil, Drucken & Färberei, Entschlichten und etc.

-Anwendung-Fabrikversorgung Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

Im Getreide

Die Aktivität von Amylase-Enzympulver in Getreide wird gemessen durch, zum Beispiel, die Hagberg-Perten Fallzahl, ein Test zur Beurteilung von Sprossenschäden,oder die Phadebas-Methode.

Industrielle Nutzung

1) Alpha-Amylase-Enzym wird bei der Ethanolproduktion verwendet, um Stärke in Getreide in fermentierbaren Zucker aufzuspalten.
2) Der erste Schritt bei der Herstellung von Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist die Behandlung von Maisstärke mit α-Amylase, Produktion kürzerer Ketten von Zuckeroligosacchariden.
3) Ein Alpha-Amylase-Enzym namens “Termamyl”, aus Bacillus licheniformis gewonnen, wird auch in einigen Reinigungsmitteln verwendet, insbesondere Geschirrspül- und stärkelösende Reinigungsmittel.

Vorteile der Futtermittelindustrie in folgenden Aspekten
1) Stärkeverwertung im Getreide erhöhen
2) Möglichkeiten, billigere und minderwertige Futtermittel zu verwenden
3) Ermöglichen Sie es abgesetzten Tieren, sich reibungslos an neue Futterformen anzupassen
4) Höhere Produktivität von Fleisch und Eiern.

Fabrikbedarf Enzympulver in Lebensmittelqualität Fungal Alpha Amylase

ENZYM-PRODUKTLISTE LEBENSMITTELINDUSTRIE
NAME	SPEZIFIKATION	ANWENDUNG	GEEIGNETE MENGE
Papain	6000-60000 USP-Einheiten / mg	Verdauung und Proteinhydrolysat	Alten & Kleinkinder:Verbesserung der Verdauung,
Bromelain	1000-3000GDU / g	Verdauung und Linderung von Entzündungen	antiallergisch und entzündungshemmend
Neutrale Protease	200,000-750,000 PC/g	Proteinhydrolysat und Keks	Allergikerfreundliches Essen(Keks & Kollagen usw.)
Alkalische Protease	100,000-500,000HUT/g	Proteinhydrolysat und Waschmittel	Hydrolysiertes Protein(HVP&SCHRITT),Waschmittel
Säureprotease	450-3000SAPU / g	Proteinhydrolysat und Futter	Hydrolysiertes Protein(HVP&SCHRITT),Futtermittelzusatz
Transglutaminase	100-3000U / g	Proteinreformierung & vernetzen	Steak reformieren,Nudeln,surimi,Käse usw..
Pepsin	3000-10000NF	Pharma-Verdauungsanwendung	Alle Personen:Verdauung und Nahrungsaufnahme
Laktase	10,000-170,000ALU/g	Laktoseverdauung und Milchprodukte	Menschen mit Laktoseintoleranz: Verbesserung Aufnahme von Milchnahrung
	5000NLU / g
	5000NLU / g
Lipase	5,000-20,000FIP/g	Bäckerei, Fettverdauung und Medizin	Adipolyse, verbessert die Brotstruktur
Katalase	10,000-500,000CU / g	Entfernung von Wasserstoffperoxid	Oxidationsschutz,Lebensmittel frisch und farbecht
-Amylase	10,000-100,000DU / g	Stärkeverdauung und Stärkezucker	Stärkezucker, Brauen, Fermentation
Gluko-Amylase	100-2300AGU / g	Stärkezucker und Brauen	Bio-Ethanol, Energiewirtschaft
Dextranase	10000-200,000DU / g	Hydrolysiert α-1,6-Glucosidbindungen von Dextran-Molekül	Bierindustrie, Klärungszeit verkürzen und Kristallisation in der Zuckerindustrie
Pilzamylase	30,000-150,000SKB	Bäckerei und Stärkeaufschluss	Brot Stärkeverdauung und Nahrungsaufnahme
Pankreatin	4x,8x,10x,12x	Verdauungsnahrung und Medizin	Erhaltung, Geduldig, Alten Förderung der Verdauung & entzündungshemmende
Trypsin Chymotrypsin	1:1,6:1,1:250	Verdauungsnahrung und Medizin
Lysozym	45,000FIP U / mg	Konservierung und Functional Food
Geschmacksenzym	40000U / g	Entfernen Sie die Bitterkeit	Hydrolysierende Geschmacksverbesserung
Nuclease	7,000u / g-50.000U / g	RNA-Hydrolyse und Hefeextrakt	Hefeextrakt mit hohem I+G
Desaminase	20,000U / g	Hefeextrakt mit hohem I+G	Reich an Aminosäuren Hefeextrakt
Hefeextrakt-Enzym	Zusammengesetztes Enzym	Hefeextrakt	Ohne Salz Hefeextrakt
Cellulase-Enzym	20,000-100,000CU / g	Verdauung und Saft	Alle Personen:Verdauungsgemüse und Absorption
Pektinase	30,000-100,000U / g	Verdauung und Saftgetränk	Alle Personen: Pektinverdauung in Säften