Fermentierten schwarzen Knoblauch-Extrakt-Pulver

Fermentierte schwarze Knoblauchextrakt Bewertung:

Was ist schwarz Knoblauchextrakt fermentiert?schwarze Knoblauch, nach Wikipedia, ist eine Art von fermentierten Knoblauch, seinen Namen von der Farbe der Gewürznelken Herleiten nach einem Alterungsprozess. Das Verfahren zur Herstellung schwarze Knoblauch ist manchmal (falsch) bezeichnet als „Fermentation“, aber es nicht in der Tat beinhaltet mikrobielle Wirkung. Dies wird auch als Alterungsprozess bezeichnet, da keine Hefe oder kein Pilz beteiligt ist. Die Fermentation von gealtertem schwarzem Knoblauch erfolgt auf natürliche Weise durch enzymatische Reaktion,Dies gibt ihm höhere Konzentrationen an Antioxidantien und reduziert den Geruch von rohem Knoblauch. Obwohl fermentierter schwarzer Knoblauch sein Debüt in Korea und Japan gab, Heutzutage werden alle diese fermentierten schwarzen Knoblauchextrakte oder gealterten schwarzen Knoblauchextraktzutaten ausschließlich aus China importiert.

Unterschiede zwischen schwarzem Knoblauch und rohem Knoblauch (frischer Knoblauch)

Von oben, Wir kennen bereits den Hauptprozess, wie man aus frischem rohem Knoblauch schwarzen Knoblauch macht. Warum wir so lange auf den fermentierten und gealterten schwarzen Knoblauch warten müssen? Gibt es irgendwelche Vorteile von schwarzem Knoblauch gegenüber rohem Knoblauch?? Vergleiche werden in den folgenden vier Aspekten durchgeführt:
Verschiedene Farben: Roher Knoblauch ist weiß, während schwarzer Knoblauch schwarz ist.
Verschiedene Geschmäcker:frischer Knoblauch hat einen scharfen Geschmack mit eigenartigem Geruch,während schwarzer Knoblauch süß schmeckt, und kein Geruch nach dem Essen.
Verschiedene Quellen:roher Knoblauch wird auf dem Feld angebaut, und schwarzer Knoblauch wird aus rohem Knoblauch oder frischem Knoblauch fermentiert und gereift.
Unterschiedliche Nährstoffgehalte:Höherer Nährstoffanteil
Wasser & Polyphenolvergleich

Vorteile von schwarzem Knoblauch：

S-Allyl-Cystein (SACK) und S-Allylmercaptocystein (SAMC) haben sich als die wichtigsten Wirkstoffe im Extrakt aus schwarzem Knoblauch erwiesen. Basierend auf wissenschaftlichen Studien, ein Minimum von 1 Es wurde gezeigt, dass mg SAC offensichtliche Vorteile bei der Verbesserung der Durchblutung hat, Senkung des Cholesterinspiegels, Bluthochdruck senken, und helfen bei Schlaflosigkeit und Antioxidantien Vorteile

Schwarzer Knoblauchextrakt als Antioxidans
Alter schwarzer Knoblauchextrakt, mit 10 mal die antioxidative Wirkung von rohem Knoblauch, bietet Unterstützung zum Schutz vor freien Radikalen und ist außerdem geruchlos. Eine tägliche Dosis Aged Black Garlic Extract bietet Ihnen das Bewährte, konzentrierte Wirksamkeit von Knoblauch, um die Leber dabei zu unterstützen, Ihren Körper von schädlichen Toxinen zu befreien, alles ohne den "Knoblauchatem". Da schwarzer Knoblauch ein starkes Antioxidans ist, Es hemmt die Schädigung der Zellmembranen durch Lipidperoxidase und schützt so die Leber.

In Ergänzung, Mit schwarzem Knoblauch sehen Sie jünger und gesünder aus. Der Mensch altert, weil er oxidiert ist. Die Wirksamkeit von Antioxidantien aus gealtertem schwarzem Knoblauch ist ungefähr 22 mal stärker als der frische Knoblauch, und hat auch eine bessere Löslichkeit in Wasser als roher weißer Knoblauchextrakt. Antioxidantien schützen die Zellen vor Krankheiten und sollen den Alterungsprozess verlangsamen. Freie Radikale schädigen Zellen, die zu Herzerkrankungen führen, Alzheimer, Kreislaufprobleme, rheumatoide Arthritis und andere chronische Krankheiten.

Schwarzer Knoblauchextrakt und Cholesterin Vorteile (Bluthochdruck)
Die Verbindung S-Allylcystein, auch bekannt als S-Allyl-L-Cystein, ein natürlicher Bestandteil von frischem Knoblauch und ein Derivat der Aminosäure Cystein, wurde in viel höheren Konzentrationen in schwarzem Knoblauch gefunden und soll helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Krebsrisiko zu senken.

Schwarzer Knoblauchextrakt und Immununterstützung
Weißer Knoblauch enthält antimikrobielle Mittel, Antibiotika und Antimykotika in seinem Wirkstoff, Allicin. In schwarzem Knoblauch, S-Allylcystein unterstützt die Absorption von Allicin, Es hilft dabei, leichter zu metabolisieren, was einen erhöhten Schutz vor Infektionen bieten könnte.

Schwarzer Knoblauchextrakt und Gewichtsverlust
Es hat sich bereits gezeigt, dass schwarzer Knoblauch Bluthochdruck wirksam verhindert, Behandlung von Diabetes, Durchfall heilen, Senkung des Risikos für Herzinfarkte und Abtötung von Krebszellen. Neueste wissenschaftliche Studien zeigen, dass schwarzer Knoblauch den Stoffwechsel des menschlichen Körpers fördern kann, Übertragung von Glukose in Energie und damit Gewichtsverlust durch Reduzierung der Zuckerspeicherung. inzwischen, Schwarzer Knoblauch kann die Ablagerungen auf den Blutgefäßen reinigen, und verhindern Enzyme bei der Synthese von Fettsäuren und Cholesterin. Außerdem, Der schwarze Knoblauch enthält viele Aminosäuren, die das bakterielle Gleichgewicht im Magen-Darm-Trakt fördern. All diese Faktoren können zu Gewichtsverlust führen. Weitere Studien und Forschungen sollen diesen Gewichtsverlust in den kommenden Monaten unterstützen.