Über Inulin
Inulin ist ein löslicher Ballaststoff. Es ist ein natürlich vorkommendes Oligosaccharid(mehrere einfache Zucker miteinander verbunden) Zugehörigkeit zu einer Gruppe ofcarbohydrates als Fructane bekannt.
Anders als die meisten Kohlenhydrate, Inulin ist unverdaulich. Dies ermöglicht es, durch den Dünndarm passieren und im Dickdarm fermentiert. Durch den Gärprozess,
das Inulin wird gesundes Darm-Mikroflora (Bifidobacterium).

Natürliche Quellen von Inulin
Inulin kommt von Natur aus in vielen verschiedenen Lebensmitteln vor. Einige alltägliche Lebensmittel, wie Spargel, Lauch, Zwiebeln, Banane, Weizen und Knoblauch sind Inulinquellen. Höher
Konzentrationen sind in Kräutern vorhanden. Löwenzahnwurzel, Alantwurzel und Zichorienwurzel haben alle große Mengen an Inulin.
Die Zichorienwurzel ist aufgrund ihrer extrem hohen Konzentration sowie ihrer Ähnlichkeit mit der Zuckerrübe die häufigste Quelle für Inulinulin.
Die Verfahren zur Gewinnung von Inulin aus der Zichorienwurzel sind vergleichbar mit der Gewinnung von Saccharose aus der Zuckerrübe.

Vorteile von Inulin
Inulin ist ein Nährstoff-Kraftpaket. Es ist reich an Ballaststoffen, wenig Kalorien, und hat andere gesundheitliche Vorteile.
Es hält Sie voll (Faser).
Ballaststoffe sind alle Arten von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Es bewegt sich intakt durch den Darm und gelangt in den Dickdarm, um dort als Nahrung für die Bakterien zu dienen.
Faser hat keinen Kalorienwert, aber es ist wichtig für eine gute Gesundheit.
Die Faser in Inulin löslich ist, was bedeutet, dass es sich in Wasser auflöst. Es löst sich im Magen auf und bildet dann eine gallertartige Substanz, die:
verlangsamt die Verdauung
erhöht Fülle
entfernt Cholesterin, wie es durch den Verdauungstrakt gelangt

Ernährungsanforderungen
Aufgrund Gewohnheiten Verbrauch zwischen Faktoren wie Alter variiert, Geschlecht und locale, es ist schwierig, die durchschnittliche Inulin Aufnahme zu lokalisieren.
Für amerikanisch Erwachsene, die Aufnahme wird auf ca. 10-15g pro Tag geschätzt. Aktuelle Empfehlungen für Ballaststoffe für amerikanische Erwachsene sind 20 – 35 g pro Tag.
Der in der Nährwerttabelle verwendete Tageswert beträgt 25 g. Aktuelle Empfehlungen für Ballaststoffe für kanadische Frauen sind 21 -25 g pro Tag, und für kanadische Männchen 30 – 38 g pro Tag.
Der in der kanadischen Nährwerttabelle verwendete Tageswert beträgt ebenfalls 25 g. Bedeutung, die meisten Ballaststoffe bei Erwachsenen liegen deutlich unter dem Tagesbedarf.
Durch die Umstellung auf funktionelle Lebensmittel mit Inulin, Dieser Mangel kann ohne die Notwendigkeit beseitigt wird, gemeinsame Haushalt Lieblingsspeisen wie Brot aufgeben, Müsli, und Backwaren.
Wenn Sie schwanger sind, Sie sollten vor der Einnahme jedes zusätzliche Produkt mit Ihrem Arzt sprechen, einschließlich Inulin.