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ProduktnameSorbitol
CAS-Nr.50-70-4
Aussehenweiße Kristallpulver
FGeschirrC6H14O6
KlasseLebensmittelqualität.
EINECS.NO200-061-5

Produktbeschreibung :

Sorbitol, Es ist in natürlichen Pflanzenfrüchten weit verbreitet und lässt sich von verschiedenen Mikroorganismen nicht leicht fermentieren, und hat eine gute Hitzebeständigkeit. Es ist isomer mit Mannit, Terol und Galactitol. Es hat eine kühle Süße mit einer Süße von 65% von Saccharose und einem sehr niedrigen Heizwert. Es hat eine gute Hygroskopizität und hat ein sehr breites Funktionsspektrum in Lebensmitteln, täglich chemisch, pharmazeutische und andere Industrien. Es kann das Austrocknen von Lebensmitteln verhindern, Altern, Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten, und verhindern effektiv das Auskristallisieren von Zucker und Salz in Lebensmitteln.

Funktion :

1. Sorbit hat feuchtigkeitsspendende Eigenschaften und kann zur Herstellung von Zahnpasta verwendet werden, Zigaretten und Kosmetik statt Glycerin.

2. In der Lebensmittelindustrie, Sorbit kann als Süßungsmittel verwendet werden, Feuchtigkeitscreme, Chelatbildner, und Gewebemodifikator.

3. In der pharmazeutischen Industrie, Sorbitanester, die durch Nitrierung von Sorbitol hergestellt werden, sind Arzneimittel zur Behandlung der koronaren Herzkrankheit. Lebensmittelzusatzstoffe, kosmetische Rohstoffe, organische synthetische Rohstoffe, Feuchthaltemittel, Lösungsmittel, und dergleichen.

4. Nährwerte Süßstoffe, Feuchthaltemittel, Chelatbildner und Stabilisatoren. Es ist ein spezieller Süßstoff mit feuchtigkeitsspendender Funktion. Es wird im menschlichen Körper nicht in Glukose umgewandelt und wird nicht durch Insulin kontrolliert. Es ist für Diabetiker geeignet. Es kann für Gebäck verwendet werden, der maximale Verbrauch beträgt 5.0g/kg; die maximale Anwendungsmenge beträgt 0,5 g/kg in Surimi und seinen Produkten. Es kann auch als Entschäumer für den Zuckerherstellungsprozess verwendet werden, der Brauprozess und der Bohnenproduktprozess, und wird in angemessener Menge je nach Produktionsbedarf verwendet. Es kann auch zur Feuchtigkeitspflege von Raisal verwendet werden, Verdickung und Aroma von alkoholischen und erfrischenden Getränken, sowie Süßigkeiten und Kaugummi.

Anwendung :

Sorbitol ist eine neue Art von Süßstoff, der aus gereinigter Glukose als Material durch Hydrierung, Raffination.Konzertierung.Wenn es in den menschlichen Körper gelangt, hergestellt wird.Es breitet sich langsam aus und oxidiert dann zu Fruktose,und nimmt an der Fructose-Metabolisierung teil.

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