1. geringe Hygroskopizität,
2. hohe Stabilität und Toleranz,
3. niedrige Kalorien,
4. rein süßer Geschmack,
5. kein unerwünschter Nachgeschmack,
6. Süße:50%~60% Saccharose,
7. Isomaltkann unangenehmen Nachgeschmack und Geschmack überdecken whilin Kombination mit intensiven Süßungsmitteln verwendet,.
8. Isomalt kann auch Karies vorbeugen, weilEs kann nicht von Mundbakterien genutzt werden.
9. Nach Einnahme von Isomalt, die Blutzucker- und Insulinwerte haben zugenommen’Es nimmt nicht stark zu, also sehr gilt für Diabetiker. Außerdem, es kann auchstimulieren das Wachstum und die Aktivität von Bifidobacteru.a, Dies hilft bei der Vorbeugung von Verstopfung und Darmkrebs.
10. Isomalt hat sich als sicher erwiesen. Alle Untersuchungen zeigten, dass die Einnahme von Isomalt würde’Keine schädlichen Auswirkungen auf die getesteten Tiere und Menschen haben. Die Vereinigten Staaten haben es als GRAS bestätigt (Generell als sicher anerkannt) und setzt der täglichen Einnahme keine Grenzen.
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