Lebensmittelzusatzstoff Säuerungsmittel Natriumlactat flüssig liefern

 Natriumlactat 60% ist das Natriumsalz der Milchsäure, das durch Fermentation einer Zuckerquelle entsteht, wie Mais oder Rüben, und dann

Neutralisieren der resultierenden Milchsäure, um eine Verbindung mit der Formel NaC3H5O3 zu erzeugen. Als Lebensmittelzusatzstoff, Natriumlactat 60%
hat die E-Nummer E325 und ist von Natur aus ein flüssiges Produkt, ist aber auch in Pulverform erhältlich. So früh wie 1836, Natriumlactat
60% wurde als Salz einer schwachen Säure und nicht als Base erkannt, und Natriumlactat 60% Damals war bekannt, dass das Laktat vorhanden war
in der Leber metabolisiert werden, bevor das Natrium eine titrierende Wirkung entfalten kann.

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VERPACKUNG& VERSAND DES Lebensmittelzusatzstoffs Säuerungsmittel Natriumlactat flüssig

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Häufig gestellte Fragen zu Supply Food Additive Acidulant Sodium Lactate Liquid

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