HMB (kurz für β-Hydroxy-β Methylbutyrat) ist ein Metabolit der Aminosäure Leucin, dass, zusammen mit KIC (ein Keto-isocaproate) und Isovaleryl-CoA, vermitteln die Wirkungen von Leucin. CA 5% der diätetischen Leucin in HMB oxidiertes, und HMB erscheint der Hauptmetabolit von Leucin zu sein, effektiver den Abbau von Muskelprotein verhindert. Wenn zu Leucin im Vergleich, HMB erscheint …