Gelée Royale besteht aus Wasser, Kohlenhydrate, Protein und Fett . Die vollständige chemische Zusammensetzung von Gelée Royale ist unbekannt, aber seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit sind vermutlich von seiner einzigartigen Proteine ​​und Fettsäuren Einhalt zu gebieten (1, 2). Dazu gehören neun Glykoproteine ​​gemeinsam bekannt als Haupt Gelee royale Proteine (MRJPs) und zwei Fettsäuren, trans-10-Hydroxy-2-Decensäure und 10-Hydroxydecansäure. …