Kojisäure ist aus mehreren verschiedenen Arten von Pilzen gemacht. Es ist auch ein Nebenprodukt, wenn bestimmte Lebensmittel gären, einschließlich japanischen Sake, Sojasoße, und Reis wine.Kojic Säure wird manchmal in der Lebensmittelindustrie als natürliches Konservierungsmittel verwendet. Eine der wichtigsten Verwendungen von Kojisäure, jedoch, ist in einigen Gesundheits- und Kosmetikprodukte. Kojisäure hemmt und verhindert das …