L-Theanin ist eine Aminosäure, die in Teeblättern gefunden wird. Es wurde in Tee von japanischen Wissenschaftlern identifiziert in 1949. Während Tee ist die häufigste Nahrungsquelle für die L-Theanin, diese Verbindung wird auch in einigen Arten von Pilzen gefunden. in Lebensmitteln, besonders grüner Tee, L-Theanin ist vermutlich eine Quelle von umami sein, die pikante, brothy Geschmack. Es kann …

englischer Name: L-Theanin,Theanin CAS-Nr.: 3081-61-6 Molecular forula: C7H14N2O3 Molekulargewicht: 174.1977 Spezifikation: 99% Verwendung Teile : Blatt Aussehen: weißes oder cremefarbenes Pulver Maschenweite:80 Mesh Was ist Theanin? Theanin ist aus Teeblättern abgeleiteten. Tee stammt aus dem östlichen Asien und ist ein Mitglied der Familie Theaceae. Dieser immergrüne Strauch oder Baum wächst auf über 9 Mindest …