El arándano Europea, Vaccinium myrtillus nombre científico, en el Reino Unido, llamado el arándano, bleaberry, wineberry, whortleberries, en los Estados Unidos llamada Europa arándano, desde la antigüedad como plantas comestibles. En el siglo 16 Europa como planta medicinal, las hojas se han utilizado para la convergencia, anti-inflamatoria, antibacteriano, fuerte, una débil actividad antidiabética, ha sido utilizado como una variedad de la medicina herbal para el tratamiento de la mezcla de diabetes.
La diferencia entre Europea extracto de arándano y arándano
Arándano (Arándano) y arándano (Arándano) confunde a menudo, de hecho, esto es los dos de la misma familia, pertenecer a diferentes clases de speciesin la morfología de la planta y la fruta también tiene muchos diferentes. 1. La fruta del arándano europeo es más pequeño que el arándano, pero el sabor es más rico; carne de arándanos era verde, y la carne europea arándano era de color rojo o púrpura
2, fruta de arándanos para el clúster, mientras que la fruta Europea arándano es a menudo solo o opuesto, el fruto es más suave y jugosa que los arándanos, 3, aunque todos contener sustancias de antocianina, hacer cromatogramas de las dos materias primas cuando los gráficos son completamente inconsistente. El arándano contiene más tipos de antocianinas, en comparación con los arándanos es mucho más simple. El precio de los otros dos extractos es completamente diferente, precios de arándano que los arándanos más del doble.
El extracto de arándano Arándano huella dactilar HPLC
huella digital Blueberry HPLC
4, en China, El arándano es la comida sana materias primas, y los arándanos son alimentos ordinarios materias primas. 5, arándanos se distribuyen principalmente en el norte de Europa Letonia, Finlandia, el norte de Rusia, China no tiene esta especie, el extracto contiene más de 15 tipos de antocianinas
Descripción A menudo se asocia con una mejoría de la visión nocturna, arándanos son mencionados en una historia popular de los pilotos de la Segunda Guerra Mundial de la RAF que consumen mermelada de arándano para agudizar la visión para misiones nocturnas. sin embargo, un estudio reciente realizado por la U.S. Armada encontró tal efecto y los orígenes de la historia de la RAF no se puede encontrar.
Aunque el efecto del arándano en la visión nocturna es infundada, estudios de laboratorio en ratas han proporcionado pruebas preliminares de que el consumo de arándano puede inhibir o trastornos oculares tales como degeneración macular revertir.
Los arándanos son reconocidos como una buena fuente de flavonoides, algunos de los cuales tienen actividad antioxidante.
Como fruto de color morado oscuro, arándanos contienen pigmentos de antocianina.
Hay muchos tipos y alto contenido de flavonoides en el arándano, que incluyen principalmente pigmento flor, alcohol alquilo amarillo, la antigua pigmento de la flor y la quercetina. Se encuentra que hay alrededor 30 tipos de antocianinas, entre los cuales hay 15 tipos de antocianinas. El pigmento tiene cinco tipos de glucósidos: Las antocianinas, delfinidina, malvidina y petunidina, paeoniflorin. Hay tres clases de azúcar: glucosa, galactosa y azúcar Saudita. Estos cinco tipos de glucósidos de monosacáridos y tres glicosil compuestas de tres glucósido, es el principal anthocyanins.Anthocyanins son un natural anti-envejecimiento suplementos nutricionales, el estudio demostró ser los antioxidantes más eficaces. Las propiedades antioxidantes de las antocianinas es cincuenta veces mayor que la de la vitamina E, y cien veces mayor que la de la vitamina C.