Mantequilla de cocoa, también conocida como manteca de cacao, es un aceite vegetal natural duro amarillo cremoso extraído a partir de una masa de manteca de cacao. Además de su aroma fuerte y elegante, manteca de cacao también es bastante firme y frágil a temperaturas inferiores 15 mantequilla ° c.Cocoa se derrite rápidamente en la boca sin dejar sensación grasosa en absoluto;También es menos propenso a la rancidez que otros manteca vegetal oils.Cocoa común es la grasa especial ideal para el chocolate, teniendo casi todas las ventajas de varias grasas vegetales, y no hay otras grasas se han encontrado para igualarlo.
¿Cuáles son los beneficios de la manteca de cacao?
La manteca de cacao es alta en ácidos grasos, es por ello que a menudo se promociona por su capacidad para hidratar y nutrir la piel y mejorar la elasticidad. La grasa en la manteca de cacao forma una barrera protectora sobre la piel para mantener la humedad.
La manteca de cacao es rico en compuestos naturales de plantas llamados fitoquímicos. Estas sustancias pueden mejorar el flujo sanguíneo a la piel y el envejecimiento de la piel lenta mediante la protección contra el daño de los rayos UV dañinos del sol.
Fuction de manteca de cacao
La manteca de cacao es una grasa natural obtenido del grano de cacao, a veces llamada grasa butter.The de cacao es un color ligeramente amarillento y tiene un ligero Además flavor.In chocolate para hacer chocolate blanco y ciertos dulces, manteca de cacao tiene otros usos culinarios.
Uno de los mayores beneficios de la manteca de cacao es que contiene antioxidantes naturales y por lo tanto es una grasa estable y fácilmente conservada, por lo que a menudo se utiliza en productos horneados.
La manteca de cacao también sirve como un ingrediente activo en la belleza y la adición cosmetics.In de ser utilizado como un aditivo en cosméticos, champús y jabones, propiedades lubricantes naturales de la manteca de cacao hacen que sea una loción y el labio ideales bálsamo ingredient.Because de sus propiedades hidratantes, manteca de cacao se recomienda a menudo para evitar las estrías y tratar skin.It agrietada es una crema hidratante ideal para pieles secas
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