Beneficios para la salud de apio
El largo, pálidos tallos fibrosos verdes de apio para hacer una adición refrescante a una ensalada picada así como un aperitivo bajo en calorías. La mezcla de los tallos con agua fresca hará una
rica en fibra jugo que se está llenando y saludable, por lo que es ideal para un plan de pérdida de peso. Mezcla 1 taza de apio picado con 2/3 taza de agua para crear 1 1/2 tazas de jugo de apio fresco.
Si la consistencia es demasiado grueso para usted, delgada hacia fuera con un poco más de agua, pero no colar el jugo o si no se pierden hacia fuera en su contenido de fibra.
Bajo contenido de calorías
El jugo de apio, como el apio, es muy baja en calorías, con solo 16 calorías por 1 1/2 tazas de jugo de apio. Contiene menos de un gramo de proteína y sólo 0.17 gramo de grasa total. En
Además de ayudarle a alcanzar la ingesta recomendada de 2 a 3 tazas de verduras por día, jugo de apio también puede ser un sustituto saludable para los más altos en calorías bebidas con sabor, tal
como refresco de uva. Una porción de 12 onzas de refresco de uva, por ejemplo, tiene 160 calorías por porción.
Incluso la sustitución de una porción de jugo de apio por semana durante un año daría lugar a una pérdida total de 7,488 calorías, el equivalente a un poco más de 2 libras de peso corporal.
Contenido de fibra dietética de alta
El apio tiene un alto contenido de fibra dietética, que lo hace sentir el llenado. Una porción de 1,5-taza de jugo de apio hecho en una licuadora para preservar el contenido de fibra tiene 1.6 gramos por porción.
Esto es 4.2 a 6.4 por ciento de la ingesta recomendada de fibra dietética. La fibra dietética proporciona mayor, ayudando a reducir las probabilidades de comer en exceso. Straining your celery juice or
utilizando un extractor de jugos en lugar de una licuadora reducirá su contenido de fibra dietética por aproximadamente la mitad, como toda la fibra insoluble se elimina.
Alto contenido de vitamina K
El jugo de apio es rico en vitamina K, con una porción 1,5-taza contiene casi 30 microgramos. Mientras que la vitamina K no contribuye a la pérdida de peso, es esencial para la sangre sana
coagulación y es clave para ayudar a prevenir la osteoporosis. Una sola porción de jugo de apio proporciona 25 a 33 por ciento de la ingesta adecuada de vitamina K por día.
La mezcla de jugo de apio
Puede combinar su jugo de apio con otros jugos de frutas o vegetales, tales como zanahoria, pera o de la remolacha, all of which will add a hint of sweetness to the juice while keeping it a
bebida rica en nutrientes. Otros consejos que sirven para mitigar el fuerte sabor del jugo de apio es añadir una cucharadita de pimienta de cayena a él para crear un sabor más picante. Ají picante, like
pimentón, También tiene la ventaja de aumentar su metabolismo, que puede ayudar a acelerar el proceso de pérdida de peso.
Datos de Nutrición de apio
Una taza de apio picado tiene: (1)
(porcentajes en base a la dosis diaria recomendada para mujeres adultas)
16 calorías
0 grasa
1 gramo de proteína
5 gramos de fibra
5 miligramos de vitamina K (37%)
36 folato miligramos (9%)
22 miligramos de vitamina A (9%)
263 potasio miligramos (8%)
1 miligramos de vitamina C (5%)
40 calcio miligramos (4%)
0.08 miligramos de vitamina B6 (4%)
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