Polvo de capsaicina de extracto de Chile de alta calidad a granel

El extracto de chile está compuesto de pigmentos de Capsicum y sustancias picantes.. El representante de la capsantina.,
capsantina, zeaxantina y violaxantina, capsantina dos acetato, palmitina capsantina; sustancias picantes
incluido el alcohol, dos pimientos capsaicina, capsaicina, capsaicina dos hidrógeno reducción de hidrógeno, etc.. Con
ingredientes picantes, principalmente para capsaicina, capsaicina dos; el otro contiene aceite volátil, proteína, calcio,
fósforo, vitamina C, caroteno y capsantina.

Aplicación de alimentos

Por la sensación de ardor que produce la capsaicina al entrar en contacto con las mucosas., se usa comúnmente en productos alimenticios para darles especias o “calor” (acritud). En altas concentraciones, la capsaicina también provocará un efecto de quemazón en otras áreas sensibles de la piel.. El grado de calor que se encuentra dentro de un alimento a menudo se mide en la escala Scoville.. La leche fría es la solución más eficaz contra la sensación de ardor (debido a que las caseínas tienen un efecto detergente sobre la capsaicina y la solución de azúcar fría (10%) a las 20°C/68°F es casi igual de eficaz. La sensación de ardor desaparecerá lentamente en aproximadamente 6–8 horas (máximo) si no se toman medidas. Es común que las personas experimenten efectos placenteros e incluso eufóricos al comer alimentos con sabor a capsaicina.. Folclore entre los autodenominados. “cabezas de chile” atribuye esto a la liberación de endorfinas estimulada por el dolor, un mecanismo diferente de la sobrecarga del receptor local que hace que la capsaicina sea eficaz como analgésico tópico. En apoyo de esta teoría, Existe cierta evidencia de que el efecto puede ser bloqueado por la naloxona y otros compuestos que compiten por los sitios receptores con las endorfinas y los opiáceos..

Aplicación médica

La capsaicina se utiliza actualmente en ungüentos tópicos., así como un parche dérmico de dosis alta (nombre comercial Qutenza, uno 30- a una aplicación de 60 minutos cada 90 dias), para aliviar el dolor de la neuropatía periférica, como la neuralgia posherpética causada por el herpes zóster. Puede usarse en concentraciones de entre 0.025% y 0.075%. Puede usarse como crema para el alivio temporal de dolores menores de músculos y articulaciones asociados con la artritis., dolor de espalda común, Esguinces y torceduras, a menudo en compuestos con otros rubefacientes. El tratamiento generalmente implica la aplicación de un anestésico tópico hasta que el área esté adormecida.. Luego, un terapeuta aplica la capsaicina con guantes de goma y una mascarilla.. La capsaicina permanece en la piel hasta que el paciente comienza a sentir la “calor”, momento en el que se elimina rápidamente. Entonces puede usarse como dolor., inflamación, congelación, Comezón, esterilización, reumatismo y otros medicamentos tópicos.

Otros usos

La capsaicina puede ayudar a tratar infecciones de oído como la otitis. Existe cierta evidencia de que la capsaicina puede ayudar a tratar la acidez de estómago y los problemas circulatorios, como enfermedades cardíacas causadas por aterosclerosis o placas que bloquean las arterias que van al corazón.. La capsaicina también puede ayudar a reducir los riesgos de arritmia.. Y en la producción agrícola como biopesticidas ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.; como agregar al cable, cable, Revestimiento del cable para evitar roedores., Las termitas comen el daño de la erosión.

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