nombre del producto:Edulcorante de taumatina Cas No.:53850-34-3 AparienciaPolvo blanco Fuente:Thaurnatocuccusdanielli Solicitud:Edulcorante Ensayo:98% Método de prueba:HPLC
IMAHERB Thaurnatocuccusdanielli Extracto de taumatina en polvo edulcorante
Taumatina Edulcorante Polvo es una sustancia súper dulce extraída de la piel de nuez de la planta natural Thaurnatocuccusdanielli, que es una proteína natural. Como no calórico aditivo alimentario y agente aromatizante, Extracto de Thaurnatocuccusdanielli Taumatina’ Su dulzura es muy fuerte, acerca de 1600 veces que la de sacarosa. Polvo de taumatina 98% puede realzar la fragancia cuando se usa en especias, así como mejorar el amargor de ciertos aminoácidos, la astringencia de los taninos, y el amargor de la cafeina. Ese’ Es por eso que el polvo de taumatina natural es popular en todo el mundo ahora.
nombre del producto
IMAHERB Thaurnatocuccusdanielli Extracto de taumatina en polvo edulcorante
Apariencia:
polvo blanco
Pureza
98%
ingredientes
HPLC
CAS
53850-34-3
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El polvo de taumatina es un edulcorante bajo en calorías y un modificador del sabor.. La proteína se usa a menudo principalmente por sus propiedades modificadoras del sabor y no exclusivamente como edulcorante..
La taumatina se encontró por primera vez como una mezcla de proteínas aisladas de la fruta katemfe.(Thaumatococcus daniellii Bennett) de África occidental. Algunas proteínas de la familia de las taumatinas son aproximadamente 2000 veces más potente que el azúcar. Aunque muy dulce, el sabor de la taumatina es marcadamente diferente al del azúcar. El edulcorante Thaumatin de suministro de Insen se construye muy lentamente, la percepción dura mucho tiempo, dejando un regusto a regaliz en altos niveles de uso.
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Función del polvo de taumatina
(1) La taumatina se puede utilizar como materia prima para añadir al vino., zumo de frutas, pan de molde, pastel, galletas, dulces y otros alimentos; (2) La taumatina se puede utilizar como aditivo alimentario., no sólo para mejorar el color, fragancia y sabor, pero mejorar el valor nutricional de los alimentos; (3) La taumatina se puede utilizar como materia prima para reprocesar.
Aplicación de polvo de taumatina
1. El polvo de taumatina se puede utilizar como materia prima. (1) El polvo de taumatina se puede agregar al vino, zumo de frutas, pan de molde, pastel, galletas, dulces y otros alimentos. (2) Thaumatin Powder puede reprocesar los productos específicos.
2. El polvo de taumatina se puede utilizar como aditivo alimentario. (1) El polvo de taumatina puede mejorar el color., fragancia y sabor de los alimentos. (2) El polvo de taumatina puede mejorar el valor nutricional de los alimentos..
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Imaherb Thaurnatocuccusdanielli Extract Thaumatin Edulcorante en polvo
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