El neotamo es un edulcorante sin calorías, que es un derivado del dipéptido compuesto por los aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. Los componentes del neotamo se unen entre sí para formar una única ingrediente dulce.
El neotame es más dulce que otros edulcorantes sin calorías comercializados y tiene aproximadamente 30-40 veces más dulce que el aspartamo; 7,000-13,000 veces más dulce que el azúcar. El neotame proporcionará una dulzura comparable a la sacarosa en varios edulcorantes naturales como el aspartamo., Acesulfamo K, La sucralosa.
Función :
1) dulzor, 600-650 tiempos dulzor del azúcar de caña.
2) sin calorías, sin conducir a poner el peso.
3) sabores puros como el azúcar y sin regusto desagradable.
4) Absolutamente seguro para el cuerpo humano y adecuado para todo tipo de personas.
5) Sin conducir a la caries dental o la placa dental.
6) Buena solubilidad y estabilidad excelente.
Solicitud :
1. las bebidas carbonatadas y bebidas no carbonatadas;