Nombre polvo estaquiosa Apariencia Blanco o CAS. 54261-98-2 Mol. Fórmula Descripción del producto C24H42O21 xH2O : La estaquiosa es un tetrasacárido que consiste en dos unidades de α-D-galactosa, unidad de una D-glucosa α, y una unidad de β-D-fructosa unidas secuencialmente como gal(α1 → 6)galón(α1 → 6)GLC(A1↔2b)esposa. Estaquiosa se encuentra de forma natural en numerosos vegetales (por ejemplo. judías verdes, la soja y otros granos) y plants.Stachyose es menos dulce que la sacarosa, a aproximadamente 28% en un weightbasis. Se utiliza principalmente como un edulcorante a granel o por sus propiedades de oligosacáridos funcionales. Función : 1.Estaquiosa juega un papel importante en la proliferación, Estaquiosa puede mejorar rápidamente el entorno en el tracto digestivo humano, regulan micro-equilibrio ecológico. 2.La estaquiosa puede promover la formación de bacterias beneficiosas en el tracto digestivo el estado de las bacterias dominantes,inhibición de la generación carcinógenos endógeno y absorción. 3.estaquiosa …