El ácido kójico está hecho de varios tipos diferentes de hongos. Es también un subproducto cuando ciertos alimentos fermentan, incluyendo sake japonés, soy sauce, y arroz ácido wine.Kojic veces se utiliza en la industria alimentaria como un conservante natural. Uno de los principales usos de ácido kójico, sin embargo, es en algunos productos de salud y cosméticos. El ácido kójico inhibe e impide la …