Utilizado durante siglos en el sudeste de Asia como una bebida a base de hierbas sin cafeína (así como colorante de alimentos y ropa a base de plantas), té Butterly flor del guisante (hecha de la Clitoria ternatea planta) está empezando a salir a la venta estadounidenses - y la gente simplemente no puede obtener suficiente!
Hecho de una combinación de las flores azules del guisante seco y hierba de limón, la razón de té de la mariposa flor del guisante está haciendo un chapoteo tal es porque tiene algunas cualidades muy fascinante.
Una vez que se añade agua para el té, el líquido azul profundo cambia de color basado en el nivel de pH de lo que se agrega junto. Exprimir en un poco de limón o añadir un poco de jugo de cítricos, y los cambios de color azul a púrpura. Sus cualidades similares a anillos de humor han hecho que el té de la mariposa flor del guisante de un golpe con cualquier persona que disfruta de un poco banal en su vida.
Originaria del sudeste asiático, este té seco es tan común como el té de manzanilla no es aquí en Estados Unidos, y se utiliza a menudo en la misma manera; como una copa después de la cena. Se sirve caliente o frío, y se mezcla generalmente con miel, jengibre,menta o fruta de la pasión.
Té secado de la flor del guisante de mariposa, así como los pétalos de la planta de guisante de la mariposa, se han utilizado durante siglos en países como Tailandia y Vietnam, pero gracias a los espectáculos y blogs de comida Viajes, han comenzado a ganar popularidad en los estados. Además de las bebidas de té de civil, las hojas secas se utilizan a menudo en cócteles para crear un efecto entretenido.
Al igual que el té verde, té de la mariposa flor del guisante está lleno de antioxidantes potentes, e incluso ha sido estudiado por su capacidad para ayudar a proteger la piel contra el envejecimiento prematuro (combate contra la glicación, que es daño de proteínas provocado por una afluencia de moléculas de azúcar).
Se han realizado estudios adicionales que muestran la capacidad del té para ayudar a luchar contra la inflamación interna. Tradicionalmente, la planta del guisante y de la mariposa té hecho de que se han utilizado para tratar el dolor en general, reducir la inflamación, ayudar con los problemas comunes de los ojos como la conjuntivitis, luchar contra ciertos tipos de cánceres, inducir la salud del cerebro, y “aumentar la vitalidad.”