Poudre d'amande

la farine d'amande et d'amande ont repas un bon rôle dans les recettes de cuisson. Les deux ingrédients sont non seulement sans gluten, mais aussi riche en protéines. repas d'amande est également l'une des parties pour faire la pâte d'amande. produits de boulangerie obtenir ce goût riche de noisette avec repas d'amande, et de nombreuses recettes qui nécessitent panure peuvent bénéficier de la farine d'amande comme substitut. Heureusement, faire de la farine d'amande ou de repas est très rapide et très facile.

AMANDES FARINE NUTRITION
1. Centrale électrique de protéines: la farine d'amande est riche en protéines (1 service a 6 grammes de protéines par rapport à 5.5 grammes dans un œuf) et faible en glucides et de sucre. Cela en fait une option attrayante pour les clients sur les régimes alimentaires paléo ou à faible teneur en glucides.
2. Coeur en santé: 64% des graisses dans les amandes sont trouvés des acides gras monoinsaturés et selon l'American Heart Association, ces graisses aident le mauvais cholestérol moins aussi efficace que les médicaments coûteux, en plus de réduire le risque de maladie cardiaque.
3. antioxydants de protection: Une once d'amandes a 35% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine E, un antioxydant puissant. Selon le Journal de l'Association américaine (2002), la teneur élevée en vitamine E des amandes a été liée à la protection contre la maladie d'Alzheimer.
4. Services de santé Nutty: En plus d'être une riche source de protéines, graisses mono-insaturées, et des antioxydants, la farine contient également des quantités élevées de calcium, le fer, et les fibres alimentaires, nutriments que les personnes ayant un régime sans gluten manquent parfois.

Notre farine d'amande est fabriqué à partir d'amandes mondées, ce qui signifie que les amandes passent par un processus dans lequel la vapeur est injectée dans l'eau et les amandes sont trempées pour 2 minutes pour ramollir les peaux. Les amandes sont ensuite transférés sur des rouleaux pour enlever les peaux relâchées. finalement, les amandes sont broyées finement à une consistance homogène qui est idéal pour la cuisson et la cuisine. Il n'y a pas d'autres ingrédients ajoutés à la farine; il est tout simplement fabriqué à partir d'amandes.