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L-thréonate de calcium

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1. PRODUIT TOUS, 14.Acide aminé L-thréonate de calcium

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Description du produit
L-thréonate de calcium

L-thréonate de calcium:

Informations générales

Nom de produits:L-thréonate de calcium

CAS NO :70753-61-6

Einecs: 615-158-1

Formule moléculaire: C8H14CaO10

Masse moléculaire: 310.27

synonymes：Calcium acide L-thréonique;Acide L-thréonique hemicalciumsalz;Sel de calcium de l'acide L-thréonique;(2R,3S)-2,3,4-Sel hémicalcique de l'acide trihydroxybutyrique

Pureté:98%

Apparence:poudre blanche

LES USAGES: Additifs alimentaires

ANALYSE DE BASE
Élément d'analyse	spécification	Résultats
Dosage du L-thréonate de calcium	≥98%	Conformes
organoleptique
Apparence	Poudre blanche ou presque blanche	Conformes
Odeur	Caractéristiques	Conformes
Goût	Caractéristiques	Conformes
Caractéristiques physiques
Identification	Positif	Positif
Une rotation optique spécifique	+12.0~+14,3°	Conformes
Insoluble dans l'eau	≤0.10%	Conformes
Perte sur le séchage	≤1.00%	Conformes
pH	5.8~7.0	Conformes
Métaux lourds
Métaux lourds(Pb)	≤10ppm	<10ppm
Chlorure (Cl)	≤0.05%	<0.05%
Arsenic (As2O3)	≤2PPM	<2ppm
Tests microbiologiques
Total des Numération	≤1000cfu / g	Se conformer
Levure & Moule	≤100cfu / g	Se conformer
E. coli.	Négatif	Se conformer
Salmonella	Négatif	Se conformer
Staphylococcus	Négatif	Se conformer