extrait d'ail noir fermentée poudre

Examen d'extrait d'ail noir fermenté:

Qu'est-ce que l'extrait d'ail noir fermenté?Ail noir, selon Wikipedia, est un type d'ail fermenté, tirant son nom de la couleur des clous de girofle après un processus de vieillissement. Le processus de production de l'ail noir est parfois (incorrectement) dénommé «fermentation», mais cela n'implique pas en fait une action microbienne. Ceci est également connu comme un processus de vieillissement car aucune levure ou champignon n'est impliqué. La fermentation de l'ail noir vieilli se fait naturellement par réaction enzymatique,ce qui lui donne des concentrations plus élevées d'antioxydants et réduit l'odeur associée à l'ail cru. Bien que l'ail noir fermenté ait fait ses débuts en Corée et au Japon, de nos jours tous ces ingrédients d'extrait d'ail noir fermenté ou d'extrait d'ail noir vieilli sont importés de Chine exclusivement.

Différences entre l'ail noir et l'ail cru (ail frais)

D'en haut, nous connaissons déjà le processus principal de fabrication de l'ail noir à partir d'ail cru frais. Pourquoi nous devons attendre si longtemps l'ail noir fermenté et vieilli? Y a-t-il des avantages de l'ail noir sur l'ail cru? Les comparaisons sont faites dans les quatre aspects ci-dessous:
Couleurs différentes: L'ail cru est blanc, tandis que l'ail noir est noir.
Différents goûts:l'ail frais a un goût piquant et une odeur particulière,tandis que l'ail noir a un goût sucré, et aucune odeur après l'avoir mangé.
Différentes sources:l'ail cru est cultivé sur le terrain, et l'ail noir est fermenté et vieilli à partir d'ail cru ou d'ail frais.
Différents contenus nutritifs:Pourcentage de nutrition plus élevé
eau & comparaison des polyphénols

Avantages de l'ail noir：

S-Allyl-Cysteine (SAC) et S-Allylmercaptocysteine (SAMC) se sont avérés être les composants actifs les plus importants de l'extrait d'ail noir. Basé sur des études scientifiques, un minimum de 1 mg SAC s'est avéré avoir des avantages évidents à améliorer la circulation sanguine, réduire le cholestérol, réduire l'hypertension artérielle, et aider avec l'insomnie et les avantages des antioxydants

Extrait d'ail noir comme antioxydant
Extrait d'ail noir vieilli, avec 10 fois l'effet antioxydant de l'ail cru, offre un soutien pour aider à protéger contre les radicaux libres et en plus c'est inodore. Une dose quotidienne d'extrait d'ail noir vieilli vous fournit le produit éprouvé, efficacité concentrée de l'ail, pour soutenir le foie en débarrassant votre corps des toxines nocives, le tout sans le «souffle d'ail». L'ail noir étant un puissant antioxydant, il empêche la peroxydase lipidique de blesser les membranes cellulaires et protège ainsi le foie.

en outre, l'ail noir vous fait paraître plus jeune et en meilleure santé. L'homme vieillit à cause de l'oxydation. La puissance des antioxydants de l'ail noir vieilli est d'environ 22 fois plus fort que l'ail frais, et a également une meilleure solubilité dans l'eau que l'extrait d'ail blanc cru. Les antioxydants protègent les cellules des maladies et sont censés ralentir le processus de vieillissement Les radicaux libres endommagent les cellules conduisant aux maladies cardiaques, Alzheimer, problèmes circulatoires, polyarthrite rhumatoïde et autres maladies chroniques.

Extrait d'ail noir et bienfaits du cholestérol (hypertension)
Le composé S-allylcystéine, également connu sous le nom de S-Allyl-L-Cysteine, un composant naturel de l'ail frais et un dérivé de l'acide aminé cystéine, a été trouvé dans des concentrations beaucoup plus élevées dans l'ail noir et est censé aider à réduire le cholestérol et à diminuer le risque de cancer.

Extrait d'ail noir et soutien immunitaire
L'ail blanc contient des antimicrobiens, agents antibiotiques et antifongiques dans son ingrédient actif, allicine. À l'ail noir, La S-allylcystéine aide à l'absorption de l'allicine, l'aider à se métaboliser plus facilement, ce qui pourrait offrir une protection renforcée contre les infections.

Extrait d'ail noir et perte de poids
Des preuves ont déjà montré que l'ail noir est efficace pour prévenir l'hypertension artérielle, le diabète traitement, guérir la diarrhée, réduire le risque de crises cardiaques et de tuer les cellules cancéreuses. Les dernières études scientifiques montrent que l'ail noir est capable de promouvoir le métabolisme du corps humain, transférer le glucose en énergie et ainsi perdre du poids en réduisant le stockage du sucre. pendant ce temps, l'ail noir est capable de nettoyer le dépôt sur les vaisseaux sanguins, et prévenir les enzymes dans la synthèse des acides gras et du cholestérol. de plus, l'ail noir contient de nombreux acides aminés et favorise l'équilibre bactérien dans le tractus gastro-intestinal. Tous ces facteurs peuvent entraîner une perte de poids. Plus d'études et de recherches devraient soutenir cette perte de poids dans les prochains mois.