-Description du produit - Enzyme d'extrait de levure nutritionnelle de qualité alimentaire
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Nom du produit |
Enzyme d'extrait de levure |
CAS No. |
2232731 |
Pureté |
99% |
Apparence |
Brun clair poudre |
Formule moléculaire |
C12H16N4O |
Einecs. |
/ |
La description:
Extrait de levure en poudre est le nom commun pour diverses formes de produits de levure transformés fabriqués en extrayant le contenu des cellules (enlever les parois cellulaires). Extraits de levure et les aliments fermentés contiennent de l'acide glutamique, un acide aminé présent dans la viande, fromage, champignons et légumes, y compris les champignons, brocoli, et tomates. Poudre d'extrait de levure est utilisé comme additifs alimentaires ou arômes, ou comme nutriments pour les milieux de culture bactérienne. Ils sont souvent utilisés pour créer des saveurs salées et des sensations gustatives umami, et peut être trouvé dans une grande variété d'aliments emballés, y compris les repas surgelés, craquelins, en-cas, sauce, stock et plus.
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-Application-Enzyme d'extrait de levure nutritionnelle de qualité alimentaire
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Fonction deEnzyme d'extrait de levure
1.Toutes sortes d'arômes: sauce spécialement fraîche de haute qualité, Huile d'huître, Bouillon de poulet, vache carnosine, essence d'épice, toutes sortes de sauce soja, tofu fermenté, vinaigre alimentaire et assaisonnement familial et ainsi de suite
2.Viandes, transformation des produits aquatiques: Mettez l'extrait de levure dans la nourriture à base de viande , comme le jambon , la saucisse , la farce à la viande et ainsi de suite, et la mauvaise odeur de la viande peut être couverte. L'extrait de levure a pour fonction de rectifier la saveur et d'augmenter la saveur de la viande.
3.Plats cuisinés : comme la restauration rapide, nourriture de loisirs , des surgelés , cornichons , biscuits et gâteaux , nourriture soufflée , les produits laitiers , toutes sortes d'assaisonnements et ainsi de suite;
4.Liquide nourrissant : Peut être concocté avec d'autres nutriments pour produire un liquide oral nutritif
5.Autres produits de santé humaine.
Application deEnzyme d'extrait de levure
Il est largement utilisé pour la dyspepsie causée par la consommation excessive d'aliments protéiques et le manque de protéinase gastrique causée par l'hypofonctionnement digestif pendant la période de récupération.. Il a également un effet sur la guérison chronique de la gastrite atronique ou atrophique, gastrique,cancer gastrique et anémie maligne.
La pepsine est extraite de la muqueuse gastrique porcine grâce à notre savoir-faire exclusif.
Enzyme d'extrait de levure nutritionnelle de qualité alimentaire
Produits connexes
Enzyme d'extrait de levure nutritionnelle de qualité alimentaire
LISTE DES PRODUITS ENZYMES INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
NOM |
SPÉCIFICATION |
APPLICATION |
FOULE APPROPRIÉE |
papaïne |
6000-60000 Unités USP / mg |
Digestion et hydrolysat de protéines |
Âgé & nourrissons:Amélioration digestive, |
bromélaïne |
1000-3000GDU / g |
Digestion et réduire l'inflammation |
anti-allergique et anti-inflammatoire |
Protéase neutre |
200,000-750,000 PC/g |
Hydrolysat de protéines et biscuit |
Aliments non allergènes(biscuit & collagène etc...) |
Protéase alcaline |
100,000-500,000CABINE / g |
Hydrolysat de protéines et détergent |
Protéine hydrolysée(PVH&ÉTAPE),Détergent |
Protéase acide |
450-3000SAPU / g |
Hydrolysat de protéines et aliments pour animaux |
Protéine hydrolysée(PVH&ÉTAPE),additif alimentaire |
Transglutaminase |
100-3000U/g |
Reformage des protéines & lien croisé |
Bifteck reformé,nouilles,surimi,fromage etc.. |
Pepsine |
3000-10000NF |
Application digestive pharmaceutique |
Tout le monde:digestion et absorption nutritionnelle |
Lactase |
10,000-170,000ALU/g |
Digestion du lactose et produits laitiers |
Les personnes intolérantes au lactose: Améliorer absorption de la nutrition du lait |
5000NLU / g |
Lipase |
5,000-20,000PIF / g |
Boulangerie, Digestion des graisses et médecine |
Adipolyse, améliorer la structure du pain |
catalase |
10,000-500,000UC/g |
Élimination du peroxyde d'hydrogène |
antioxidation,nourriture fraîche et conservation de la couleur |
Amylase |
10,000-100,000Creusé |
Digestion d'amidon et sucre d'amidon |
Sucre d'amidon, Brassage, Fermentation |
Gluco-amylase |
100-2300AGU / g |
Amidon Sucre et Brasserie |
Bio-éthanol, Industrie de l'énergie |
Dextranase |
10000-200,000Creusé |
Hydrolysé α-1,6-liaisons glucosidiques de molécule de dextrane |
Industrie de la bière, Raccourcir le temps de clarification et cristallisation dans l'industrie sucrière |
Amylase fongique |
30,000-150,000SKB |
Boulangerie et Amidonnage |
Pain Digestion de l'amidon et absorption nutritionnelle |
Pancréatine |
4X,8X,10X,12X |
Aliments digestifs et médecine |
Préservation, Patient, âgé Favoriser la digestion & réduire l'inflammation |
Trypsine Chymotrypsine |
1:1,6:1,1:250 |
Aliments digestifs et médecine |
Lysozyme |
45,000PIF U/mg |
Conservation et aliments fonctionnels |
Enzyme d'arôme |
40000u / g |
Supprimer l'amertume |
Amélioration de la saveur hydrolysante |
Nuclease |
7,000u/g-50.000U/g |
Hydrolyse d'ARN et extrait de levure |
Extrait de levure élevé I+G |
Désaminase |
20,000U/g |
Extrait de levure élevé I+G |
Extrait de levure riche en acides aminés |
Enzyme d'extrait de levure |
Enzyme composite |
Extrait de levure |
Extrait de levure sans sel |
Enzyme cellulase |
20,000-100,000UC/g |
Digestion et jus |
Tout le monde:Légume digestif et absorption |
Pectinase |
30,000-100,000U/g |
Digestion et jus de boisson |
Tout le monde: Digestion de la pectine dans les jus |
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