poudre de chou rouge
nom latin: L Brassica oleracea. était. Capiata L.
source botanique: chou
Sepectation: 20:1 10:1 100% pur en poudre
méthode éprouvée: CCM
Apparence: Rouge à Violet-rouge poudre fine
La description:
1Le chou rouge a une forte capacité d'adaptation,plein de nutriments.
2 Feuilles sont presque ronde ,La couleur est pourpre. hypertrophie mésophylle.
3.Il est courant que vous trouverez le chou rouge dans la température de 15 ~ 20 ° C.
4 Il peut être utilisé dans la coloration du vin, boissons de l'acide carbonique, boire du jus, la confiture et des bonbons.
Fonction principale:
1.Les bienfaits pour la santé de chou comprennent antiradiation, lutte contre l'inflammation,
2.Réduire le risque de développer un cancer du côlon, et le traitement de la constipation,
3.Les ulcères d'estomac, mal de tête, excès pèsent troubles, eczéma, jaunisse, scorbut.
4.Arthrite, goutte, troubles oculaires, maladie cardiovasculaire, ageingt, peau
A propos de l'extrait de chou:
1.extrait de chou est colorant alimentaire rouge à base de chou rouge (crucifères) par extraction, concentration, le raffinage et les procédés de stérilisation.
2.extrait de chou principales compositions sont les anthocyanidines et les flavones. extrait de chou est une poudre violet-rouge qui est facilement dissous dans des solutions eau-alcool et l'eau. extrait de chou a une bonne chaleur et résistant à la lumière et l'aptitude au stockage. La valeur du pH du solvant va affecter sa teinte. Il deviendra rouge ou rouge pourpre en acide, bleu neutre et vert en alcalin.
3.extrait de chou est largement utilisé dans les aliments, boisson, pharmaceutique, cosmétiques et d'autres industries. extrait de chou est aussi un colorant idéal utilisé dans le vin, boisson, sirop, confiture, crème glacée, pâtisserie, etc..