Additifs alimentaires Imaherb Xylitol de haute qualité et au meilleur prix

Le xylitol est un Alcool de sucre utilisé comme édulcorant. utilisé pour désigner alcools de sucre.

Le xylitol est classé comme polyalcool ou alcool de sucre (alditol). Il a pour formule CH2OH(CHOH)3CH2OH et est un achiral isomère de pentane-1,2,3,4,5-pentol.

Le xylitol est à peu près aussi sucré que saccharose (sucre de table), avec 33% moins de calories. Contrairement aux autres édulcorants naturels ou synthétiques, le xylitol est activement bénéfique pour la santé dentaire en réduisant carie (caries) à un tiers en utilisation régulière et utile à la reminéralisation. Plusieurs études utilisant la microscopie électronique ont indiqué que le xylitol est efficace pour induire la reminéralisation des couches plus profondes de déminéralisé émail.

Des preuves justes ont été trouvées que le xylitol (comme chewing-gum, pastilles, spray nasal, etc.) réduit l'incidence des maladies aiguës infection de l'oreille moyenne chez les enfants en bonne santé.

Le xylitol se trouve naturellement à de faibles concentrations dans le fibres de nombreux fruits et des légumes, et peut être extrait de divers baies, L'avoine, et champignons, ainsi que des matériaux fibreux tels que feuilles de maïs et canne à sucre bagasse,et bouleau.

toutefois, la production industrielle commence à partir de xylane (une hémicellulose) extrait de feuillus ou d'épis de maïs, qui est hydrolysé en xylose et hydrogéné catalytiquement en xylitol. Une étude en les rats ont constaté que le xylitol avait des effets secondaires réduits ou inexistants par rapport aux autres édulcorants artificiels, et une valeur calorique inférieure et cariogénicité que le saccharose.

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Fonction du xylitol

1. La poudre de xylitol a un effet sur la perte de poids, glycurèse et pneumonie.
2. La poudre de xylitol peut prévenir la carie dentaire et améliorer la capacité immunitaire du corps.
3. La poudre de xylitol peut favoriser l'action des germes salutaires et améliorer l'immunité du corps.
4. La fabrication de gâteaux avec de la poudre de xylitol peut rester molle plus longtemps que la fabrication avec le saccharose pour son humectant.
5. La poudre de xylitol peut absorber plus de calories que les autres polyols, Ainsi, la préparation des aliments avec du xylitol a un goût frais et conserve la saveur originale des aliments..