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Après de nombreuses recherches et développements à travers le monde
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ISOMALTULOSE, comme nouveau substitut de sucre fonctionnel contenant la même énergie que le saccharose, peut être totalement absorbé par le système digestif humain, libérant lentement et de manière stable de l'énergie à l'intérieur 5-6 heures après la prise (L'énergie libérée par le saccharose atteint son apogée 30 minutes après la prise). Ce qui signifie que l'ISOMALTULOSE est capable de fournir une énergie prolongée pour Fabriqué à partir de saccharose L'ISOMALTULOSE a été largement utilisé pour fabriquer divers produits sportifs ou énergétiques en raison de sa grande sécurité et de sa fonction..
L'isomaltulose a déjà été utilisé comme substitut du saccharose dans un certain nombre de boissons. L'échange de saccharose avec de l'isomaltulose signifie que les produits maintiendront notre index glycémique et notre taux de sucre dans le sang bas, ce qui est plus sain. Par conséquent, L'isomaltulose est connu pour être utilisé dans les boissons santé, boissons énergisantes, et sucres artificiels pour patient diabétique.
Parce que la substance naturelle elle-même est facile à disperser et ne coagule pas, L'isomaltulose a également été utilisé dans des boissons en poudre telles que le lait maternisé en poudre pour enfants.
Après une série de recherches, L'isomaltulose a été déclaré sans danger pour une utilisation dans divers aliments et boissons. On pense également que cette substance est significativement bénéfique pour aider le cerveau des enfants & processus de développement du corps. L'avantage de l'isomaltulose utilisé dans les produits consommables entre autres est le fait qu'il ne favorisera pas la carie dentaire et la capacité de donner une source d'énergie constante dont un enfant a besoin.
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