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acide ascorbique

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Acide ascorbique vitamine C

La vitamine C est une vitamine. Certains animaux peuvent faire leur propre vitamine C, mais les gens doivent obtenir cette vitamine de la nourriture et d'autres sources. Les bonnes sources de vitamine C sont les fruits et légumes frais, en particulier les agrumes. La structure de la vitamine C est semblable au glucose, qui est une sorte de composé polyhydroxylé, il a la propriété de l'acide, également connu …

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