Noir Maca est connu comme Lepidium meyenii en latin. Il est un tubercule qui a été initialement cultivé dans les hauts plateaux de la Cordillère des Andes au Pérou, principalement près de la région du lac Junin. Bien que cette culture n'a été adaptée aux régions plus froides de montagne, il a été échangé abondamment tout au long de l'ancien Empire inca avec les hauts plateaux des peuples autochtones commerciaux racine noire de maca pour d'autres cultures de plaine rassis comme le maïs et le quinoa.
Pour des milliers de générations, puis, les peuples andins ont connu des nombreux avantages pour la santé associés à l'usine de maca noir. De taille similaire à un gros radis ou petit navet, ce légume racine aussi ressemble vaguement à un type de carotte blanche. Les petites feuilles vertes ne poussent plus 20 cm du sol, ce qui en fait une plante unique en ce que la majeure partie de la croissance se produit sous terre.
Les racines réelles de la plante maca, qui sont la partie comestible de la plante, varier en taille et en forme et peut être sphérique, rectangulaire et même triangulaire. en outre, la couleur de la racine peut varier d'un or ou de couleur crème, aux teintes de rouges sombres, et les Noirs purples. maca noire est de loin le plus courant et le plus reconnu par le monde extérieur pour ses bienfaits pour la santé.
À moins que vous vivez dans un froid, région montagneuse au-dessus 13,000 pieds avec des quantités limitées de la lumière du soleil, vous ne serez probablement pas beaucoup de chance d'essayer de développer votre propre maca noir. Alors que la racine de maca noir peut être consommé comme tout autre légume racine, la majeure partie de la culture de la maca noire commerciale assèche la racine en forme de poudre. racine de maca noir séché peut durer plusieurs années, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles et médicinales.
Il est également possible de gélifier racine maca par la chaleur douce et la pression. Ce procédé sépare les fibres épaisses du reste de la racine qui rend plus facile à consommer. La plupart de la racine de maca noir vendu sous forme de pilule vient sous la forme gélifiée. Bien que moins fréquents, vous pouvez également trouver des extraits liquides de racine de maca noir aussi bien.
Maca poudre de racine est très nutritif, et est une grande source de plusieurs vitamines et minéraux .
Une once (28 grammes) de maca poudre de racine contient:
La racine de Maca est une bonne source de glucides et de protéines, est faible en gras et contient une bonne quantité de fibres. Il est également riche en certaines vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le cuivre et le fer.
1. L'extrait de maca peut être appliqué dans le domaine pharmaceutique.
(1) Maca Extrait peut favoriser la libido et la fonction sexuelle.
(2) Maca Extrait peut prendre en charge le système glandulaire.
2. L'extrait de maca peut être appliqué dans les produits de santé.
(1) Maca Extrait peut favoriser la clarté mentale et la concentration.
(2) Maca Extrait possède l'effet sur le soutien et l'endurance tamponne les effets du stress.
(3) L'extrait de maca peut augmenter la capacité de travail.