Фиолетовый сладкий картофель устойчивый к полинезийским людям на протяжении веков, поскольку она богата витаминами и минералами, а также волокна. Вы знаете, что это может быть полезным в управлении диабетом, подагра, и воспаление? Читайте дальше, чтобы узнать преимущество фиолетового сладкого картофеля и как она может изменить вашу жизнь.
Как сладко для вашего здоровья, чтобы поесть сладкий картофель! Мало того, что они на вкус, как десерт, но они дают удивительные преимущества для здоровья. Многие люди думают о том, как сладком картофеле будучи не более чем простой старый картофель, которые могут подправить наши вкусовые рецепторы с некоторым дополнительным ароматом. Однако передовые исследования сладкого картофеля говорят нам, что ничто не может быть дальше от истины, так как они имеют так много уникального питательное преимущества предложение!
Одна из трудностей при описании преимуществ для здоровья сладкого картофеля, зная, с чего начать. Есть удивительное количество питательных категорий отвечают за здоровье преимущества этого недооцененным клубня. Среди этих категорий являются антиоксидантами, Противовоспалительные питательные вещества, и уровень сахара в крови регулирования питательных веществ. Каждая категория приносит с собой ценные преимущества для здоровья.
Половина чашки кубиков, сырые фиолетовый картофель содержит около:
Как использовать Фиолетовый картофель
Фиолетовый картофель являются универсальными, но может стать немного мягким, если переваренный. Несмотря на то, что они имеют богатый, яркий фиолетовый цвет, их аромат является более тонким, чем некоторые другие сорта картофеля. Из-за этого, в отличие от сладкого potatothat вкусно все само по себе, фиолетовый картофель, как правило, получают путем добавления приправ. Имейте в виду, что кипячения или выпечки является лучшим способом по сравнению с фритюра, который убивает любые полезные питательные вещества. Используйте немного кокосовый или оливковое масло с солью и перцем для восхитительного дополнения к любому блюду.
Если вы покупаете экологически чистые сладкий картофель, Вы можете съесть весь клубень, плоть и кожа. Еще, если вы покупаете условно выращенные из них, Вы должны очистить их перед едой, так как иногда кожа обрабатывают краской или воском; если подготовка сладкий картофель целиком, просто очистить его после приготовления.
Как плоть сладкого картофеля темнеет при контакте с воздухом, вы должны готовить их сразу после пилинга и / или сокращать их. Если это не представляется возможным, для предотвращения окисления, держать их в миску полностью покрыты водой до тех пор, пока вы готовы сварить их.
к счастью, с точки зрения питания, у вас есть несколько хороших вариантов для приготовления сладкого картофеля. В то время как мы имеем нашу собственную личную рекомендацию (а именно, Быстрый Steaming) вот некоторые дополнительные опции, которые вы можете рассмотреть: кипение: В нескольких исследованиях, глядя на биодоступность бета-каротина из сладкого картофеля, кипение было показано, чтобы быть эффективным методом приготовления пищи. Потребление вареного и пюре сладкого картофеля было показано, чтобы поднять уровень содержания в крови витамина А у детей. По сравнению с обжига или выпечки, кипение также было показано, что более благоприятное воздействие на регулирование уровня сахара в крови и обеспечить сладкий картофель с низким гликемическим индексом (солдат) значение. В одном исследовании, среднее значение GI для жареного сладкого картофеля 82, для печеного сладкого картофеля 94, и вареного сладкого картофеля 46. Жарка: Многочисленные исследования показали лучшее поглощение беты-каротин из сладкого картофеля, когда жиросодержащие продукты потребляются вместе с сладким картофелем. (Это не займет много жира для этого лучше поглощения, чтобы иметь место только 3-5 грамм.) Что жира делает возможным является превращение бета-каротина в специальную форму, называемую мицеллярной форме. Мицеллы представляют собой специализированные наборы молекул, которые позволяют жирорастворимые вещества (как бета-каротин) передвигаться с комфортом в обезжиренных средах (как наша водосодержащая кровь). Они могут также сделать его более легким для жирорастворимые вещества поглощаются из нашего желудочно-кишечного тракта. Среди нескольких исследований, которые показали преимущества жиросодержащих еды для поглощения бета-каротина с пищей сладкий картофель, одно исследование показало, что жарка в масле один конкретный метод приготовления для сладкого картофеля, который может повысить биодоступность их бета-каротина. Интересно отметить, что сладкий картофель жаркое в этом исследовании использовали очень низкую температуру жарка 200 ° F (93° С) и только 5 минут жарке были необходимы для достижения преимущества биодоступности бета-каротина.
В то время как мы признаем кипения и жарка в качестве жизнеспособных вариантов для приготовления сладкого картофеля, мы рекомендуем Быстрые пропарки сладкого картофеля для максимального вкуса.
Быстрая Пароварка-похожи на быстрое кипение и здорового Соте, наши другие способы приготовления пищи рекомендуется-следующие три основных принципов приготовления пищи, которые, как правило, связаны в пищевом научных исследованиях с улучшением питательного удержания. Эти три правила являются: (1) минимально необходимое тепло экспозиции; (2) минимально необходимый Время приготовления; (3) минимально необходимое питание поверхность контакта с жидкостью для приготовления пищи.
Наша основная логика здесь проста. Это легко можно добавить небольшое количество жира (как одну столовую ложку оливкового масла) на ваш сладкий рецепт картофеля после того, как сладкий картофель, был приготовлен. Таким образом, Вы сможете избежать любого нагрева растительных масел, которые могут повредить их термочувствительные питательные вещества. В то же время, с практикой пропаривания, Вы сможете избежать погружения в воду сладкого картофеля в кипящей воде. Такого рода погружения в воду может привести к пиявками дополнительных растворимых в воде питательных веществ из сладкого картофеля. Наш Быстрый метод Пароварка для сладкого картофеля довольно просто: Заполните дно парохода горшок с 2 дюймов воды. В ожидании воды, чтобы прийти к быстрому кипению, ломтик картофеля в 1/2-дюймовых ломтики. Пар для 7 минут и перемешайте с нашим средиземноморским соусом и сверху ваших любимых необязательных ингредиентов. Более подробную информацию см, 7-Minute Бататы.
Другие продукты могут быть вы интересуетесь в нем. фруктов и овощей, самое лучшее качество и лучшие цены
Производитель Imaherb Китай поставляет порошок экстракта яблока
Imaherb Китай производитель поставляет порошок апигенина 98%
Фабрика Imaherb поставляет порошок альфа-липоевой кислоты CAS 1077-28-7
Фабрика Imaherb поставляет Alpha GPC Powder CAS 28319-77-9
Фабрика Imaherb поставляет порошок Alliin 98% CAS 556-27-4
скайп
Менеджер по продажам
Ревекка
Рейчел
Миранда
Камилла
Менеджер по продажам