Отображать
Характеристики деформации
1. Анаэробная грамположительная бактерия, впервые выделенная из фекалий младенцев, находящихся на грудном вскармливании, и концы часто раздвоены;
2.Использование кишечного материала, он может синтезировать различные пищеварительные ферменты и витамины группы В, чтобы способствовать метаболизму аминокислот, и в то же время, он может обеспечить поступление витаминов, ингибируя определенные бактерии, разлагающие витамины.; это может способствовать усвоению белка, улучшают нарушения липидного обмена, снизить содержание холестерина, блокирование кишечно-печеночной циркуляции;
3. Стимулируя слизистую оболочку кишечника, стимулирование секреции иммуноглобулинов и продукции цитокинов и антител, тем самым улучшая способность иммунитета и анти-инфекции, и ингибирование возникновения и развития различных опухолей;
4. Он может разлагать яды, такие как крезол, в кишечнике и защищать организм от повреждений.. Это в основном ингибирует выработку этих веществ за счет подавления роста бактерий, вызывающих порчу.; или он разлагает токсичные вещества в кишечнике, выводит патогенные метаболиты, и защищает печень.
Размер и морфология колонии
1. Размер Под электронным микроскопом, бактерии имеют ширину 0,5 мкм и длину 3-10 мкм.. Это грамположительные полиморфные бактерии., которые имеют Y-образную и V-образную форму, как показано на рисунке:
2. Морфология колонии Колония гладкая., круглый, с полными краями, молочно-белый, непрозрачный и блестящий.Подходит для выращивания
1. Оптимальная температура роста Bifidobacterium breve составляет 38-41 ° С, оптимальная температура брожения 35-40 ° С, минимальная температура роста 25-28 ° С, максимальная температура роста 43-45 ° С, и начальный рН роста 6.7- 7.0;
2. Bifidobacterium breve могут нормально развиваться в микроаэробных условиях., и соотношение кислотообразования более подходящее; соевые олигосахариды, изомальтоолигосахариды, и фруктоолигосахариды, которые являются бифидофакторами, оказывают определенное пролиферативное действие на Bifidobacterium breve , В то время как стахиоза не оказывает на него никакого влияния.
Характеристики роста
1 характеристики культуры: культура в лаборатории, можно культивировать на среде MRS.
2 Биохимические характеристики: Bifidobacterium breve не продуцирует каталазу., не образует индол, бензидиновая реакция и лецитиназный тест отрицательные, не разжижает желатин, не восстанавливает нитраты.
функция & заявка
|
Регулировать кишечную флору |
|
Повысить иммунитет организма |
Ферментированное молоко |
Пищевые добавки |
Функциональные продукты |
|
|
|
Ферментированное молоко |
Пищевые добавки |
Функциональные продукты |
|
|
|
Отчет об испытаниях