(1)Высокое содержание свободных аминокислот L-типа., на долю которого приходится более 70% от общей суммы. Общее содержание свободных незаменимых аминокислот составляет 35%. (2)Белок куколки тутового шелкопряда представляет собой полноценный белок., поэтому он имеет широкий спектр аминокислот, с восемью видами незаменимых сбалансированных аминокислот, пропорции которых являются подходящими и соответствуют модели Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций и Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ). Белок куколки тутового шелкопряда содержит большое количество основных и второстепенных элементов., среди которых содержание цинка до 19,025мг/100г. (3)Он обладает хорошей растворимостью в воде, а его водный раствор имеет хорошую прозрачность.; Этот продукт широко используется в диетическом и лечебном питании. (аминокислотная жидкость для перорального применения, аминокислотные буферы, капсулы с аминокислотами, фруктовые аминокислотные напитки и концентрированные напитки, энергетические напитки для особых видов работ, питательное вино, питание для пожилых людей и детей и так далее.); используется в конфетах, торты, обогащать продукты, различные сушеные соусы, лапша и приправы (соусы, соевый соус, уксус и различные супы); Его также можно использовать в качестве основного сырья для медицинских аминокислот, а также для разделения и очистки различных отдельных аминокислот..
|