ЧТО ТАКОЕ AMYLASE?

Амилазы получают из затопленной ферментации Bacillus Сенная. Это может гидролизовать крахмал в растворимый декстрин и олигосахариды, уменьшить вязкость раствора быстро.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Термическая стабильность: Стабилизация ниже 60 ℃, Оптимальная температура: 60℃–70Скорость реакции ℃ .The может быть ускорена с увеличением температуры, при ускорении бездеятельности. Таким образом, он подходит для процесса ликвации ниже 90 ℃.

рН-стабильность: ph6.0-7.0 стабильность,inactivite постепенно ниже рН 5,0.

ПРОДУКТ ДЕТАЛИ AMYLASE

Имя продуктов : амилаза
Внешний вид: Бело-желтый порошок
класс: фармацевтическая; Пищевой

(Рецептуры поставляются в соответствии с требованиями заказчика)

• ФЕРМЕНТОВ ACTINITION ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Активность выражается ед / г, что соответствует спецификациям QB1803-93 (Китай).

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ AMYLASE

Крахмал сахарной промышленности, алкоголь и пивоваренная промышленность, бактериофаг промышленность и т.д..

ПРИМЕНЕНИЕ

Оптимальная температура:58℃ -60 ℃, оптимальный рН: 4.0-4.5.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Если фиксация обогащенного порошка фермента или капли, аллергия может появиться.

Чувствительность к коже, глаза и слизистые оболочки ткань обусловлены давнее прикосновение.