Quillaja (квиллайи) Saponaria Extract

Наименование товара:Экстракт квиллайя мыльная
Ботанический источник: квиллайя мыльная
Содержание влаги 2.0 – 7.0%
волокно 0.01 – 0.5%
Белки 3.5 – 7.0%
ясень 6.5 – 12.0%
Жиры 0.01 – 0.5%
углеводы 73.0 – 87.94%
Он растворим в воде.

Введение
Garuda International, Quillaja (квиллайи) Экстракт является компонентом изготовлен из концентрированного экстракта очищенного наружного слоя камбия дерева квиллайи мыльной Molina, обычно идентифицируется как quillay коры, или мыло коры, произрастающий в Чили. Quillaja Extract Powder является идеальным сырьем для использования в пищевых продуктах, напитки, натуральные мыла и шампуни.

Выгоды
Quillaja (квиллайи) является естественной ГРОЙ (в целом признаны безопасными) поверхностно-активный ингредиент пищевого (сырье) богаты сапонины и сапогенин. Quillaja экстракта порошок исходный материал может быть использован для разработки жидкого мыла без искусственного омыления жиров или растительных масел, метод, используемый даже подготовить то, что часто называют “натуральный” мыл. Quillaia это натуральное мыло, как ингредиент по своей природе. Quillaja сырье может быть использован везде, где неионный поверхностно-активное вещество может быть использовано. Квиллайи сырья был использован в течение десятилетий в качестве ингредиента для создания вспенивания в напитках, таких как пиво корня, слабоалкогольные пиво и пенообразующие газированные напитки.

преимущества
Quillaja Гаруда (квиллайи) Экстракт порошок не будет придавать цвет или вкус, который является общим во многом другом коммерчески доступном Quillaja извлечения сырья. Это тщательно утонченный ингредиент из устойчиво заготовленной quillay деревьев.
Гарантия качества
Quillaja экстракт порошок сырье имеет срок годности, превышающие два лет без потери вспенивающей способности или ингредиента целостности.

регулятивный
квиллайя мыльная (Экстракт килайя) является одобренным ингредиентом для использования в пищевых продуктах и ​​напитках (ГРА) Соединенные Штаты FDA в соответствии с Разделом 21 CFR 172-510, номер FEMA 2973. Это является одобренным ингредиентом для его использования в Европейском Союзе под кодом Е 999. Текущий номер CAS: 068990-67-0 (Quillaja сапонины)

Приложения
Газированные напитки, сиропы типа слякоти, замороженные газированные напитки, бар смеси, пиво, соки, винные кулеры, шнапс, ячменные напитки, пиво корня и много других продуктов, нуждающееся в преувеличенные пены. Для применения в Root Beer: 100 – 150 г в 1000 л сиропа, Крем Сода и другие безалкогольные напитки: 30 – 40 г в 1000 л сиропа, Слякоть Продукты / Замороженные газированные напитки: 400 в 1000 г в 1000 л сиропа, Коктейльные Миксы: 700 грамм в 1.5 кг на 1000 л. Уровень Quillaja, необходимый для достижения желаемого эффекта весьма изменчив, в зависимости как от продукта и количества и качества пены желаемого. Эти предлагаемые уровни использования выше в среднем составляет. Фактический уровень Quillaja сырья, необходимого зависит от состава конечного продукта. Другие возможные варианты использования экстракта Quillaja порошка являются в качестве ингредиента в косметике, мыл, натуральные пенообразующие моющие средства и фармацевтические препараты.