Маточное молочко состоит из воды, карбюраторы, белки и жиры . Полный химический состав маточного молочка неизвестно, но ее положительное влияние на здоровье, как полагает, вытекает из его уникальных белков и жирных кислот (1, 2). Они включают в себя девять гликопротеинов известных как основные белки маточного молочка (MRJPs) и две жирные кислоты,, транс-10-гидрокси-2-деценова кислота и 10-гидроксидекановая кислоты. …