Что такое тартразин? Тартразин является одним из наиболее широко используемых искусственных продуктов питания, лекарственные средства и косметические красители. Это производное закись, и известно, вызывают аллергические реакции, такие как астма и крапивница, а также как будто они были в центре внимания исследований мутагенеза и канцерогенеза вследствие его превращения в ароматического амина сульфаниловой кислоты после метаболизируются …