Наименование товара |
Alpha Amylase |
Спецификация |
2,000-40,000 u/g |
CAS Нет |
9000-90-2 |
Температура активности |
Stable below 60°С,favorable 60-70°С. |
функция |
Пищевые добавки;Пищевая добавка |
Цвет |
Off белого порошка |
Alpha Amylase is made from Bacillus subtilis,through fermentation and extraction method.
Alpha Amylase can hydrolyze starch into dextrin of different length and other low molecular sugar,глюкоза,and altose,decrease the viscosity of starch paste.
функция&заявка
1. Beer production
Size mixing in the mash copper,then add Low Temperature α-амилаза,about 0.6U per g raw material,liquefy 30min at 85-90℃.
2. Пищевая промышленность
Solve the question of starch degradation in food raw material.
Рекомендуемая дозировка:2-12U per g raw material,or according to the raw material situation or experiment.
1. Сенная палочка 20 БОЕ/г ,
2. Бацилла лихениформис 20 БОЕ/г,
3. Bacillus natto 5BCFU/г,
4. Бациллы коагулянты 10 БОЕ/г,
5. Липаза 100.000 МЕ,
6. Бромелайн 50.000 МЕ,
7. Папаин 100.000 МЕ все
8. Альфа-амилаза 10.000 МЕ,
9. Пепсин 10.000МЕ,
10. Нейтральные протеазы 100.000 МЕ,
11. Кислая протеаза 100.000МЕ,
12. Лактаза 10 ALU / г,
13. целлюлазы 20.000 МЕ
ГОРЯЧИЕ ПРОДАЖИ СУПЕРФУДОВ
упаковка & Доставка
Компания Введение
IMAHERB имеет глобальный охват бизнес-партнеров. Ina ः ahrib’продукция премиум-качества распространяется более чем в 50 страны по всему миру, охватывающих пять континентов: Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, средний Восток, Северная и Южная Америка, Океания и Африка.
Вопросы-Ответы
“,”productDescriptionType”:”magicEdit”,”productDescriptionPcPageId”:20029902433}}